اليـوم جبـت لكم طـريقـه عمـل بريـآني ربيــآن .. [ بالصـور ]..
V
V
آول شي نغسل العيش وننقعه نص ساعه ونطبخه بماي وملح نخليه يستوي ثلاث ارباع السوا ونشخله
نقصص شده اشبنت ونحطه مع العيش واهو بالمشخل
اللحين نسوي حمسه الربيان نحمس الربيان مع البصل والثوم والزنجبيل بعدها حطي شده كزبره خظرا وبهارات وملح وكاري
حمسيه زين وحطي فوقهم طماط طري ومص كوب ماي مغليوخليه خمس دقايق عشان تتشرب البهار والطماط
نقعي شويه زعفران بماي حار
سلقي بزاليا مثلجه بشويه ماي مغلي
قصصي بطاط مكعبات واقليهم واحمسي يصل الي قاصته جوانجوحمريه عدل اللحين بالجدر صفي العيش طبقات مع البزاليا والبطاط وحمسه الربيان
واخر شي حطي عيش وفوقه الزعفران
نسيت اقولكم شيلي شويه ربيان حق التزيين للويه
هذي صوره البرياني بعد ماستوى
[
وقدميه بالف عافيه
V
V
آول شي نغسل العيش وننقعه نص ساعه ونطبخه بماي وملح نخليه يستوي ثلاث ارباع السوا ونشخله
نقصص شده اشبنت ونحطه مع العيش واهو بالمشخل
اللحين نسوي حمسه الربيان نحمس الربيان مع البصل والثوم والزنجبيل بعدها حطي شده كزبره خظرا وبهارات وملح وكاري
حمسيه زين وحطي فوقهم طماط طري ومص كوب ماي مغليوخليه خمس دقايق عشان تتشرب البهار والطماط
نقعي شويه زعفران بماي حار
سلقي بزاليا مثلجه بشويه ماي مغلي
قصصي بطاط مكعبات واقليهم واحمسي يصل الي قاصته جوانجوحمريه عدل اللحين بالجدر صفي العيش طبقات مع البزاليا والبطاط وحمسه الربيان
واخر شي حطي عيش وفوقه الزعفران
نسيت اقولكم شيلي شويه ربيان حق التزيين للويه
هذي صوره البرياني بعد ماستوى
[
وقدميه بالف عافيه
_________________