أرز بالخضار بالبشاميل - 1

من طرف ahmad ali الخميس 26 مارس 2009, 6:20 am

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطهي: 10 دقائق
الكميه تكفي: 5 أشخاص

المقادير :

كوب خضار مشكل

3 كوب أرز مطهي

كوب عصاج لحمة مفرومة

بشاميل

الطريقة :

1 - يوضع نصف الأرز في الصينية ويوضع الخضار واللحم العصاج وبعد ذلك باقي الأرز.
2 - يحضر الباشميل من بودرة الباشميل الجاهزة أو يذوب 2 ملعقة زبدة ويضاف لها 2 ملعقة دقيق وبعد أن يمتزجوا يصب فوقهم 2 كوب حليب سائل بارد ويترك على النار حتى يسخن.
3 - يوضع علي الوجه كمية الباشاميل وتوضع فى الفرن إلى أن تستوي.