الحليب يفقد الشاي منافعة الصحية

{عضو مميز}

شرب الشاي الاسود بدون حليب قد يكون افضل
زيادة الحليب الى الشاي يمكن ان تطيح باحدى ميزات الشاي وهي امكانية ان يحمي من امراض وعوارض القلب، حسبما اشارت دراسة صدرت مؤخرا.
وكانت دراسة اجراها باحثون المان قد اظهرت ان شرب الشاي الاسود ينعكس ايجابا على حركة الشرايين بالتوسع والارتخاء بما يسمح بابقاء ضغط الدم جيدا.
من جهة اخرى، توصلت "مجلة دراسات القلب الاوروبية" الى خلاصة مفادها ان البروتينات التي يحتوي عليها الحليب والتي تدعى الكازينات تطيح بميزة الشاي التي اكتشفتها الدراسة الالمانية.
واجرى الباحثون اختبارات على 16 شخصا وعلى انسجة جرذان، واظهرت النتائج ان جزيئات في الشاي تدعى "كاتيشينز" تساعد بتوسيع الشرايين بتوليدها مادة كيماوية تدعى "اوكسيد النيتريك"، ولكن جزئيات الكازينات في الحليب تمنع الكاتيشينز من افتعال توليد النيتريك اوكسايد.
وتقول الباحثة الالمانية الدكتورة فيرينا شتانغل من قسم امراض القلب في مستشفى "شاريتي" في برلين ان "عدم تأثير الشاي ايجابا على القلب في التجارب التي اجريت في بريطانيا سببها انتشار مزج الشاي بالحليب في هذا البلد".
في المقابل، تقول جون ديفيسون وهي ممرضة في مجال امراض القلب في "جمعية القلب البريطانية" انه "من الصعب جدا الارتكاز على هذه الدراسة الصغيرة ما هو تأثير اضافة القليل من الحليب في كوب الشاي".
وتضيف الممرضة ان "عدم اضافة الحليب الى الشاي قد يكون له تأثير ايجابي لكنه لا يقاس بضرورة القيام بتمارين رياضية والاكل بطريقة صحية والامتناع عن التدخين".
الا ان الممرضة اضافت بان اهمية الدراسة تكمن في "عدم التفكير بمساوئ او محاسن نوع واحد من المأكولات بل في الاثر الصحي الذي يتركه مزج بعض المأكولات ببعضها".
ويعتبر البروفسور اندرو ستبتو من ادارة الصحة العامة في بريطانيا انه "يجب تطوير الدراسة لمعرفة ما اذا كان هذا الاثر الايجابي الذي يتركه الشاي الاسود يبقى على الامد الطويل ام هو يدوم فقط لفترة شرب كوب من الشاي".
عن البي بي سي

( عضو نشيط)

مشكوراخى عبداللة على هذاة المعلومات
الجيدة والمفيدة للانسان ولكن كيف بصهيرك
صالح الذى لا يشرب الشاى الا بحليب
معاء تحياتى
وسلام صهيرك صالح

{عضو محترف}

مشكور على المعلومات المفيده
بس انا اشرب الشاي بحليب
لازم لاني احب الكرك
يعطيك العافيه

( عضو مشارك)

الاشعر 00قبل فتره جاء ينقد على كلمة0
بس00 واليوم يقولها بنفسه00

{عضو مميز}

حيا اللة ابو مالك اللة يسلمك ويسلمة وبلغة السلام لكن صالح هو دائما عكس الناس ههههههههههه اللة يعاغي الناس وشاكر مرورك عزيزي

{عضو مميز}

الاشعري تكفى بطل الشاي باالحليب واشربة زي الحضارم سسسسسسسسسسسسادة على قولة المصريين حبر غامق وشكرا على المرور

{عضو مميز}

هلا واللة ابو هشام الغالي نورت صفحتي المتواضعة وبورك فيك اخي الكريم

زائر

مشكور وجزاك الله على هذا المعلومة المفيدة لنا